Bolo mármore

Sugestão: Adiciona a farinha aos poucos alternando com as claras, mexe bem com a colher de pau.

Numa forma de bolo previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloca alternadamente colheres de cada uma das massas.

bolo marmorebolo marmore2

5 Comments Add yours

  1. Ana Rodrigues diz:

    Que bom aspeto!!😜 O bolo preferido do Diogo! Vou levar a receita!

    Gostar

    1. Obrigada Ana 🙂 Ficamos à espera do teu feedback

      Gostar

  2. Ana Rodrigues diz:

    Que bom aspeto!!😜 O bolo preferido do Diogo! Vou levar a receita!

    Liked by 1 person

  3. Joana diz:

    Um questão para as peritas: forno a gás ou elétrico? Tenho que comprar um novo fogão e estava decidida a ser com forno a gás. Com o que tenho atualmente (também a gás) nao consigo obter uma cozedura de bolos minimamente satisfatória. Este bolo com ar tão guloso foi feito num forno a gás? Há truques para não queimar por fora e ficar cru por dentro? Obrigada!

    Gostar

    1. Olá Joana,
      Obrigada pelo teu interesse no nosso blog.
      Olha nós neste bolo, usamos um forno elétrico e cozemos o bolo a 180ºC.
      Para confirmar se o bolo está cozido, fazemos o teste do palito (muitas vezes usamos um fio de esparguete em vez do palito).
      Quanto à tua segunda pergunta se há truques para não queimar por fora e ficar cru por dentro. O nosso concelho é: caso o teu bolo esteja a queimar no topo e não cozinhar no centro, pode ser porque estás a usar uma forma demasiado pequena para o bolo. Outra hipótese é colocar uma folha de alumínio por cima assim vai impedir que o bolo continue a ganhar cor.
      Caso o teu bolo esteja a queimar nas bordas talvez estejas a usar uma temperatura muito alta, baixa ligeiramente temperatura e coloca a grelha do forno a meio.
      Esperamos ter ajudado. Depois dá-nos o teu feedback.

      Gostar

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google photo

Está a comentar usando a sua conta Google Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s