Cogumelos aos molhos com coentros

Este prato é uma entrada muito fácil de confecionar e muito saborosa. Podes também acompanhar com arroz e usar como prato principal!

Ingredientes

  • 1 embalagem de cogumelos
  • 1 ramo de coentros
  • 2 dentes de alho
  • Sal, azeite e pimenta q.b.

Lava bem os cogumelos e limpa-os com papel de cozinha. Corta a gosto.

Esmaga os dentes de alhos e leva ao lume, numa frigideira. Deixa fritar um pouco e adiciona os cogumelos. Tempera com sal e pimenta. Cozinha em lume forte durante aproximadamente 10 min.  Adiciona os coentros, está pronto a servir.

Bom apetite ❤

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