Tagliatelle com camarão e tomate seco

massagambas

Ingredientes:

  • 1 embalagem de camarão descascado
  • 2 dentes de alho
  • ½ cebola
  • Azeite, sal, tomate seco, orégãos, coentros q.b.

Num tacho aloura a cebola e o alho. Em seguida adiciona o tomate seco. Cozinha em lume brando 5 min, adiciona o camarão previamente descongelado e tempera com sal e orégãos. Deixa apurar até os camarões ficarem rosados.

À parte coze o Tagliatelle até estar “al-dente”. Mistura tudo e adiciona os coentros a gosto. Está pronto a servir!

Dica: Antes de servir podes polvilhar com queijo parmesão ralado.

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