Pequenos gestos fazem toda a diferença!!

tarte amendoa2

A Carolina, queria fazer uma surpresa à sua cara metade e perguntou-nos se não a podíamos ajudar. Queria uma receita de tarte de amêndoas, fácil e saborosa.

Ingredientes:

Massa

  • 100g de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 2 ovos
  • 250g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • 3 colheres de sopa de leite

Cobertura

  • 150g de amêndoas laminadas
  • 100g de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 300 ml de leite

Começa por barrar a tarteira de fundo amovível com manteiga. Em seguida num recipiente, coloca a manteiga, o açúcar e os ovos e mistura bem com a batedeira elétrica. Depois adiciona o leite, a farinha e o fermento. Verte este preparado na tarteira e leva ao forno durante 25 minutos a 180ºC. Entretanto prepara a cobertura.

Coloca todos os ingredientes num tacho e cozinha em lume brando até engrossar.

Retira a tarte do forno e coloca por cima o preparado de amêndoa. Leva de novo ao forno a 200ºC até ficar douradinha.

Et voilá: fácil, saborosa e com muito amor.

Pequenos gestos fazem toda a diferença!! 

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