Roda dos Alimentos

Cada vez mais temos amigos, familiares que optaram por uma alimentação vegetariana. Esta entrada é uma pizza que agrada a todos pois uma parte é vegetariana e outra é com fiambre. Assim todos ficam felizes e deliciados.

Ingredientes:

  • 2 bases de pizza
  • Queijo flamengo, fiambre, molho de tomate e orégãos a gosto

Coloca uma das bases de pizza num tabuleiro (podes comprar a base já feita ou fazer tu, vê a receita da base e do molho de tomate aqui no nosso post: https://alecrimaosmolhosblog.wordpress.com/2017/11/23/pizza-aos-molhos-com-queijo-de-cabra/).

Espalha o molho de tomate. Divide a base em 3 partes. Cobre uma das partes com fiambre outra com queijo  e a última com rúcula e tomate cherry.

Polvilha com orégãos por cima de toda a pizza. Em seguida cobre com a outra base de pizza. Agora dá cortes ao longo do círculo e enrola as duas partes (a de cima e a de baixo), de modo a ficares com fatias enroladas.

Pincela a cobertura com gema de 1 ovo e leva ao forno a 180ºC durante 20 a 30 min.

Obrigada pela receita querida Filipa Marques 🙂

 

 

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