Pera Rocha com gengibre entre camadas de muesli

Um doce dos Deuses.👼

Um dos ingredientes utilizado nesta receita é o gengibre, que têm inúmeros benefícios para o organismo:

  • Auxilia na perda de peso, atua acelerando o metabolismo.
  • Antioxidante, agindo na prevenção de doenças como gripes, constipações e envelhecimento precoce.
  • Anti-inflamatório, melhorando os sintomas de artrite, dor muscular e doenças respiratórias.

Ingredientes:

Cobertura: (camadas)

  • 8 colheres de sopa de cereais muesli com chocolate (ou só muesli)
  • 100g de manteiga
  • 200g de farinha
  • 100g de açúcar
  • 2 colheres de chá de canela

Recheio:

  • 5 peras Rocha médias
  • sumo de 1 limão
  • 80g de gengibre fresco
  • 2 colheres de sopa de mel

I – Corta as peras grosseiramente para um prato, adiciona o sumo do limão, o gengibre ralado e o mel. Mistura bem e reserva.

II – Numa taça junta o muesli, a farinha, o açúcar, a canela e a manteiga. Agora mistura tudo com as mãos e esfarela.

Liga o forno a 180C. Coloca uma camada da mistura anterior no fundo do tabuleiro(II), no meio espalha o recheio(I) e por último cobre com a cobertura anterior(II).

Sugestão: Podes comer com iogurte natural, versão light, ou com gelado, versão gulosa.😋

 

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