Queijadinhas de leite com essência de baunilha 🍀

Estas queijadinhas são super fáceis de fazer e irresistíveis.

Ingredientes:

🍀 2 ovos inteiros

🍀 275g de açúcar

🍀 50g de manteiga

🍀 100g de farinha

🍀 500 ml de leite

🍀 1 colher de sopa de essência de baunilha

Parte os ovos para uma taça, junta o açúcar e mexe bem com a batedeira eléctrica. Adiciona a manteiga, previamente derretida, volta a mexer. Junta a farinha alternando com o leite. Por fim, junta a essência de baunilha.

Coloca em forminhas previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha.

Leva ao forno a 180ºC-200ºC, coloca as formas num tabuleiro com um pouco de água para cozerem em banho-maria. Quando os rebordos estiverem douradinhos, estão prontas.

Nota: Desenforma quando estiverem mornas.

🍀 Delicia-te com estas maravilhosas queijadinhas.😘

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