Robalinhos Marafados à Algarvia

Para uma refeição saudável e variada: que tal um peixinho assado no forno?

Ingredientes

📌 Robalo

📌 2 cebolas grandes

📌 4 dentes de alho

📌 3 tomates grandes maduros

📌 1/2 pimento vermelho

📌 Coentros

📌 1 cálice de vinho branco

📌 Azeite, polpa de tomate e sal qb.

📌 Batatinhas para assar no forno

Coloca umas pedras de sal no peixe Robalo antes de preparares refeição.

Num tabuleiro coloca o peixe, dispõe em camadas todos os ingredientes (cortados grosseiramente).

Por último rega generosamente com azeite.

Coloca no forno a 200ºC.

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Acompanha com uma salada de alface.

Bom apetite 😉

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