Bolo mármore de laranja e chocolate saudável

Ingredientes:

-1 laranja (sumo, polpa e raspas)

-3 colheres de sopa de cacau

-6 ovos

-70 g de farinha de aveia

-70 g de farinha de arroz

-5 colheres de sopa de azeite

-2 colheres de chá de fermento para bolos

-1 colher de sopa de mel

Nota: Dependendo do sabor da sua laranja ou do seu gosto pessoal pode precisar de adicionar mais mel para um melhor resultado final.

Preparação:

-Comece por separar as gemas das claras e reserve as claras.

-Misture as gemas com as raspas de laranja, o sumo e a polpa e triture.

-Adicione o azeite e o mel e de seguida as farinhas e o fermento e mexa bem.

-Bata as claras em castelo e envolva-as ao preparado interior de forma muito cuidadosa.

-Unte a forma.

-Despeje 4/5 da massa na forma e ao restante 1/5 adicione o cacau.

-Depois de mexer deite o novo preparado “aos S” sobre o preparado anterior.

-Leve ao forno cerca de 40 minutos, consoante as condições do seu forno.

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  1. Andreia diz:

    Vou experimentar 😋

    Gostar

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